RISTORANTE

l nostro ristorante è un luogo incantato, circondato dalla natura rigogliosa con una veranda ed una terrazza che si aprono sulle acque fresche e ricamate dalla brezza del lago di Monticolo.
Ciò che offriamo è un appuntamento importante con la cucina tipica altoatesina, ricca di proposte uniche e ricette conosciute in tutto il mondo.
Un apposito menu è riservato alle pizze, con una scelta che soddisfa tutti i gusti, sia classici che “speciali”.

Per concludere la serata la nostra caffetteria ricca di aromi ed i nostri dolci vi sapranno deliziare scegliendo tra le torte, i dessert ed i gelati.
Ecco perché l’estate è più estate al Restaurant Lido Montiggl.

PIZZE

Nessun segreto! Sapete perché la nostra Pizza è buona, leggera e digeribile? La risposta è molto semplice: olio di oliva extravergine profumato e ricco di aromi, pomodori San Marzano maturati al caldo sole del Sud e naturalmente la mozzarella sempre e solo DOP.
Ma la cosa più importante è che l’impasto della nostra pizza è a lievitazione naturale, con una lunga, lunga, lunga lievitazione con la pasta madre: questo rende la pasta leggera, più digeribile e con una ridotta presenza di glutine.

CARTA DEI VINI

La nostra carta dei vini dispone di una ricca scelta, con convincenti vini rossi di qualità territoriale come il Lagrein e vini bianchi locali dalle cantine della zona. La nostra grande selezione vi offrirà sempre la possibilità di abbinare il cibo che preferite ad un vino che ne sappia esaltare la fragranza.